Gesüßte Kokos-Kondensmilch mit geschmeidiger Textur, natürlichem Fettgehalt und süßem Geschmack ist die perfekte Zutat für viele Rezepte, ob für Getränke oder Kuchen, um diese reichhaltiger und attraktiver zu machen. Sie lässt sich leicht mit Kaffee, Tee, Smoothies oder als Überzug für Kuchen, Che (ein vietnamesisches Dessert) und Gelees kombinieren.

Sorgfältig ausgewählt aus der Kokosnuss-Hauptstadt Vietnams, behält die gesüßte Kokos-Kondensmilch dank moderner Technologie ihren natürlichen, fettigen und aromatischen Geschmack. Das Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder Cholesterin, behält alle natürlichen Nährstoffe und ist vegan, milchfrei, glutenfrei, sojafrei und für Vegetarier, Veganer sowie Menschen mit ketogener oder diabetischer Ernährung geeignet.

PRODUKTIONSTECHNOLOGIE

Gesüßte Kokos-Kondensmilch wird aus ausgewähltem, frischem Kokosnussfleisch hergestellt, das vor der Weiterverarbeitung in einer modernen Produktionslinie sorgfältig vorverarbeitet wird. Kokosreis wird zerkleinert und gepresst, um das natürliche Fett zu extrahieren. Anschließend wird er in einem ausgewogenen Verhältnis mit Zucker und anderen Zutaten vermischt, um eine geschmeidige Konsistenz zu erhalten. Diese Mischung wird zur Gewährleistung der Stabilität weiter homogenisiert und anschließend in Dosen abgefüllt, versiegelt, sterilisiert und etikettiert.

Der gesamte Produktionsprozess wird streng nach internationalen Qualitätsstandards wie BRC, ISO 22000:2005, HACCP, HALAL und KOSHER kontrolliert, um höchste Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Gesüßte Kokos-Kondensmilch hat eine geschmeidige Konsistenz, einen natürlichen, intensiven Geschmack und ist reich an mittelkettigen Fettsäuren (MCTs) und Laurinsäure – Nährstoffen, die gesundheitsfördernd sind, schnell Energie liefern und das Immunsystem stärken.

ZUBEREITUNG

Gesüßte Kokos-Kondensmilch eignet sich perfekt für vegane Rezepte und macht Gerichte noch köstlicher und ansprechender. Ersetzt tierische Milch in allen Desserts und Getränken.