Die Kokos-Karamellsauce ist ein beliebtes Würzmittel, das traditionellen Schmorgerichten wie karamellisiertem Schweinefleisch, Fisch oder Garnelen mehr Geschmack und eine ansprechende Farbe verleiht.

PRODUKTIONSTECHNOLOGIE

Hergestellt aus 100 % reinem Kokoswasser, wird die Sauce schonend eingekocht, um den natürlichen, vollmundigen Geschmack zu bewahren – ganz ohne Zusatzstoffe, Zucker, Mehl, Farbstoffe oder Aromen.
Die charakteristische Bernsteinfarbe entsteht auf natürliche Weise durch die langsame Karamellisierung des Kokoswassers – für ein schmackhaftes und optisch ansprechendes Gericht.